Sezonul prunelor este în plină desfășurare, iar producătorii din județul Gorj își promovează marfa pe piața internă, în special pentru cei interesați de producerea țuicii și a pălincii. Ofertele atrag prin prețuri accesibile și facilități de transport.
Informații comerciale
Pe rețelele de socializare și pe platformele de anunțuri, tot mai mulți gorjeni scot la vânzare prune destinate atât consumului, cât și distilării. Prețul pornește de la 2,5 lei/kg, iar unii producători menționează că asigură transport gratuit în toată țara, pentru comenzi consistente. „Vând prune pentru țuică și pălincă, asigurăm transport gratuit. Preț 2,5 lei/kg” – se arată într-unul dintre anunțuri.
Reacții și opinii
Părerile cumpărătorilor și ale cunoscătorilor nu au întârziat să apară. Discuțiile se poartă, mai ales, pe tema calității soiurilor:
- „Iese țuică bună și din Stanley, dar cea mai bună, din punct de vedere calitativ și chiar cantitativ, este pruna grasă românească. Asta e pruna de țuică. Restul e mit.” – spune un cunoscător.
- „Din toate felurile de prune iese țuică bună, dar asta e părerea mea. Țuică să fie, curată, făcută la un cazan de aramă și cu pasiune.” – completează alt producător.
Există însă și voci critice în privința rentabilității: „Marfa este bună, cei drept, după cum se vede, pentru consum, dulcețuri și compoturi. Dar la acest preț, rentabilitatea pentru țuică nu este. Pentru producător, o prelucrare și un produs finit îi mărește valoarea adăugată de 3,5 – 4 ori prețul.”
În timp ce cumpărătorii se bucură de prețuri accesibile și de promisiuni privind transportul gratuit, producătorii rămân cu dilema valorificării. Vânzarea prunelor ca materie primă aduce venituri rapide, dar transformarea lor în țuică ori pălincă poate aduce un câștig mult mai mare.
Cert este că, indiferent de soi, gorjenii continuă tradiția și își pun amprenta pe piața fructelor și a băuturilor tradiționale românești.
