Un jaf spectaculos a avut loc în noaptea de 1 noiembrie, în localitatea Castel d’Aiano, provincia Bologna. Persoane necunoscute au sustras aproape 200 de capete de brânză Parmigiano Reggiano din depozitul unei cooperative de lactate. Prejudiciul este estimat la peste 100.000 de euro.
Potrivit autorităților, hoții au acționat cu o precizie aproape militară. Aceștia ar fi folosit două mașini furate, au ajuns la depozit pe o pantă abruptă, din spatele clădirii, și au intrat în incintă după plecarea muncitorilor.
„Necunoscuții au acționat cu o precizie și o pregătire extraordinară”, a declarat Dario Zappoli, președintele cooperativei.
Jafurile au început în jurul orei 19:50 și s-au întins până spre ora 2 dimineața. Hoții au reușit să încarce 191 de roți de brânză, fiecare cântărind în jur de 42 de kilograme.
„Ne temem că evaluarea nu este corectă. Numărul capetelor lipsă continuă să crească, iar pagubele depășesc deja 100.000 de euro”, a adăugat Zappoli.
După lovitură, vehiculele folosite în jaf ar fi fost transferate într-un camion, în zona Tolè. Camerele de supraveghere au surprins o parte a operațiunii, iar carabinierii au deschis o anchetă.
„Sperăm că firma de asigurări ne va ajuta. Aveam deja cel mai bun sistem de securitate. Toată lumea era liniștită, preocupată de muncă. Nu ne-am așteptat niciodată la așa ceva”, a mai spus președintele cooperativei.
Acesta nu este primul jaf de acest fel din Italia — în ultimii ani, brânzeturile tradiționale, precum Parmigiano Reggiano sau Grana Padano, au devenit ținte tot mai frecvente pentru bande specializate, fiind ușor de revândut pe piața neagră.
