Scandal culinar la Bruxelles. Ministrul italian al Agriculturii, Francesco Lollobrigida, a cerut o anchetă oficială după ce în supermarketul din cadrul Parlamentului European au fost descoperite sosuri pentru paste cu nume „italienești”, care însă nu respectă rețetele tradiționale și ar induce în eroare consumatorii.
Potrivit eurointegration.com.ua, Lollobrigida a publicat pe rețelele sociale imagini cu produsele incriminate, criticând faptul că numele și etichetele acestora imită limba italiană și sugerează o origine pe care nu o au.
Ministrul s-a arătat deosebit de revoltat de un sos de carbonara preparat cu „pancheta italiană”, în condițiile în care rețeta autentică folosește guanciale, nu pancetta. De asemenea, a fost contestat și un sos de roșii care se lăuda cu „ceapă din Calabria”, deși ingredientul nu este specific și nici atestat.
„Toate aceste produse sunt cel mai prost exemplu de ‘presupus italian’. Este inacceptabil să le vezi pe rafturile supermarketului Parlamentului European. Am cerut o anchetă imediată”, a transmis Lollobrigida.
Sosurile fac parte din gama private label vândută de lanțul belgian Delhaize, iar ambalajele lor poartă culorile drapelului Italiei, lucru care, susține ministrul, poate induce intenționat în eroare cumpărătorii.
Conform legislației Uniunii Europene, un produs alimentar poate fi considerat înșelător dacă etichetarea lui creează confuzie cu privire la țara reală de origine. Italia duce de ani întregi o luptă împotriva valului global de produse „pseudo-italiene” care se folosesc de renumele gastronomiei sale pentru a câștiga clienți, fără a avea legătură cu tradiția.
