În prag de sărbătoare, premierul Ungariei, Viktor Orbán, a adus din nou zâmbetul pe fețele internauților printr-un gest simpatic și plin de tradiție: a apărut într-un videoclip postat pe X chiar în Sâmbăta Mare, oferind sfaturi despre cum se prepară cea mai bună șuncă de Paște.
Nu e pentru prima oară când Orbán se aventurează în bucătărie cu ocazia sărbătorilor pascale. Prima rețetă a fost filmată în 2018, iar de atunci a devenit aproape o tradiție ca premierul să împărtășească din secretele sale culinare. Rețeta este simplă, dar cere migală și răbdare: usturoi, piper, frunze de dafin, apă curată și un timp de fierbere între 4 și 6 ore, în funcție de cât de mare este șunca.
🎬 În videoclip, Orbán poartă un șorț special, primit personal de la legendarul chef francez Paul Bocuse, cunoscut drept „papa gastronomiei”. Șunca trebuie pusă la fiert în noaptea dinaintea Paștelui, astfel încât aroma să fie gata dimineața, chiar înainte ca cei mici să se trezească – un moment special pentru întreaga familie.
👨👧👦 În 2023, premierul a revenit cu un alt videoclip, în care pregătea șunca alături de nepoții săi – o imagine caldă și plină de emoție care a cucerit rețelele sociale. Este clar că pentru Viktor Orbán, Paștele este nu doar despre politică, ci și despre familie, tradiție și bucuria lucrurilor simple.
🧑🍳 Rețetă ungurească simplă pentru șunca de Paște:
Ingrediente:
- 1,5–2 kg șuncă afumată
- 5–6 căței de usturoi
- 2 frunze de dafin
- 10 boabe de piper negru
- apă cât să acopere complet șunca
Mod de preparare:
- Se pune șunca într-o oală mare, acoperită complet cu apă rece.
- Se adaugă usturoiul zdrobit, dafinul și piperul.
- Se lasă la fiert la foc mic timp de 4-6 ore (depinde de mărimea șuncii).
- La final, șunca se lasă în apă până se răcește complet pentru a rămâne fragedă și suculentă.
- Se servește cu ouă roșii, ridichi, hrean și cozonac.
